| Aubergine/ Eggplant |
| Poivrons / Peppers (extra doux, bébé, piments forts) |
| Oignons /onions (doux, rouges, de conservation, échalottes) |
| Zucchini / Pâtisson (Green/vertes, jaunes/yellow, scallop/pâtisson |
| Tomate / tomatoes (ancestrales / heirloom) |
| Tomates cerise / Cherry tomatoes (ancestrales / heirloom) |
| Mesclun (bébé laitues et verdures de spécialité / baby and specialty greens) |
| Concombres / cucumbers (de serre et libanais / Greenhouse and lebanese) |
| Laitues / lettuce |
| Broccoli |
| Épinards / spinach |
| Verdures Asiatiques / asian greens |
| Roquette / arugula |
| Carrottes / carrots |
| Bettraves / Beets |
| Pois mange-tout / sugar snap |
| Rabioles dorées et japonaises / japanese and golden heirloom turnips |
| Haricots / snap beans |
| Choufleur / cauliflower |
| Kale / Bette-à-carde / Kale and Swiss chard |
| Courges / winter squash |
| Choux / cabbage |
| Onions verts / shallots & green onions |
| Cerise de terre / ground cherries and tomatillos |
| Patates ratte et de couleur / potatoes |
| Kohlrabi / choux-rave |
| Fines herbes / fresh herbs : coriandre/cilantro, basilique / basil, Anethe / dill |
| Ail & fleur d’ail / garlic & scapes |
| Fenouille / fennel |
| Radis / mixed radishes |
Melons d’eau, cantaloup et canary
Gingembre
Choux de Bruxelles
Topinambours
Radis d’hiver (daikon blancs, mauves et radis melon d’eau)
